NIST:膳食补充剂实验室质量保证计划:练习3最终报告(2025) 126页

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NIST Internal Report
NIST IR 8585
Dietary Supplement Laboratory
Quality Assurance Program:
Exercise 3 Final Report
Jenna R. Klingsick
Hugh V. Hayes
Elena S. C. Wood
This publication is available free of charge from:
https://doi.org/10.6028/NIST.IR.8585
资源描述:

这是美国国家标准与技术研究院(NIST)膳食补充剂实验室质量保证计划(DSQAP)第三阶段演习的最终报告,旨在提升膳食补充剂和天然产物测量的准确性,帮助实验室评估内部技术。 1. **背景与目的**:DSQAP于2007年与美国国立卫生研究院(NIH)合作启动,2022年复兴。该计划通过分发样品,让实验室测定其中营养成分、标记化合物、有毒元素和污染物,以提升测量能力,并为NIH提供分析工具和参考材料。 2. **演习概况**:63个实验室响应参与,样品于2024年4月分发,8月6日前回收结果。演习涵盖四个研究,包括测定卡瓦根茎和提取物中的有毒元素、多种维生素片中的脂溶性和水溶性维生素,以及卡瓦中的植物标记化合物。 3. **数据处理**:通过PROLab Plus计算稳健的均值和标准差,为各实验室提供个性化数据表,包含自身结果、社区结果和目标值,并以Z分数评估与社区共识和目标值的差异。同时提供汇总数据表和多种图表,辅助分析。 4. **技术建议**:使用质量保证或控制材料验证方法,分析空白样品,确保校准正确,追溯校准标准,评估校准材料纯度,核实计算和报告单位。 5. **各研究结果**: - **有毒元素**:多数实验室对卡瓦根茎中总砷和镉的分析表现良好,但卡瓦提取物中镉、铅和汞的低质量分数带来挑战。 - **脂溶性维生素**:参与者对多种维生素中总视黄醇和醋酸视黄酯的测量精确,但实验室间差异较大。 - **水溶性维生素**:各实验室对维生素B1的测量表现可比,但分析维生素B2时面临挑战。 - **植物标记化合物**:实验室对各分析物的测量重复性好,但测定杨诺宁和黄酮卡瓦因C时,实验室间差异较大。

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